Пивоварня Bent Paddle Brewing Co., расположенная в городе Дулут, штат Миннесота (США), представляет сорт Out of the Oak: Honeyberry Saison. Это крафтовое пиво в стиле фермерского эля сэзон, прошедшее выдержку в дубовых бочках в течение пяти месяцев с добавлением жимолости. Предприятие ориентируется на производство сортов с ярко выраженным региональным характером, используя ингредиенты из окрестностей Верхнего озера. Особенностью данного напитка является применение смешанной культуры дрожжей, что придаёт ему сложный, развивающийся профиль. Пиво адресовано ценителям экспериментальных сортов, интересующимся выдержкой в бочках и работой с дикими штаммами.