Пивоварня Bent Paddle Brewing Co., расположенная в городе Дулут, штат Миннесота, США, представляет сорт Shire Mild, относящийся к стилю Mild Ale. Это традиционный английский эль, для которого характерны ноты ирисок, сушёных тёмных фруктов, лёгкого жареного кофе и арахисового масла, дополненные фруктовыми эфирами английских дрожжей и тонким хмелевым ароматом. Пиво ориентировано на ценителей классических британских сортов, предпочитающих сбалансированные и мягкие по вкусу напитки. Особенностью этого эля является его пониженная крепость, позволяющая наслаждаться насыщенным вкусом без излишней алкогольной нагрузки.