Пивоварня Bent Paddle Brewing Co., расположенная в городе Дулут, штат Миннесота (США), представляет сорт Wilderness Tuxedo: Punch Bowl, выполненный в стиле кислого эля Berliner Weisse. Это крафтовое пиво, созданное с использованием техники американского кетл-сауринга, что придаёт напитку освежающую и сбалансированную кислотность. В рецепт включены малина, ананас, ежевика с добавлением клюквы и апельсина, формирующие сложный фруктовый профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих яркие, но питкие кислотные вкусы.