Пиво, сваренное на Bent Paddle Brewing Co. в городе Дулут, штат Миннесота, представляет собой экспериментальную партию кислого эля в стиле Berliner Weisse. Этот сорт относится к категории крафтовых фруктовых кисляков, ориентированных на ценителей освежающих и сложных вкусов. При производстве используется классическая для стиля технология спонтанного или контролируемого сбраживания с добавлением фруктового пюре. Сочетание кислинки с мягкими оттенками абрикоса и персика создает сбалансированный вкус, не оставляющий поклонников стиля равнодушными.