Пиво Barrel Aged Extra Baked (2023) от пивоварни Bent Paddle Brewing Co., расположенной в городе Дулут, штат Миннесота (США), представляет собой имперский пастри-стаут, выдержанный в бочках. Это крафтовое пиво сочетает в себе насыщенность классического имперского стаута с добавлением десертных ингредиентов, что характерно для стиля пастри. Производство ориентировано на ценителей плотных и сложных сортов, предпочитающих эксперименты в рамках крафтовой традиции. Данный сорт примечателен тем, что выдержка в бочках добавляет к его профилю ноты ванили и дуба, гармонично дополняя сладость основы.