Ваниль Баррел Эйжд Дабл Блэк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bent Paddle Brewing Co., расположенная в городе Дулут, штат Миннесота, США, представляет сорт Vanilla Barrel Aged Double Black. Это имперский стаут, относящийся к крафтовому пиву, ориентированному на ценителей насыщенных и выдержанных сортов. Для его производства пивоварня выдерживает основу Double Black в ассортименте бурбонских бочек до 12 месяцев. В финальные три месяца в бочки добавляют цельные стручки ванили. Такой подход позволяет получить пиво с плотным шоколадно-солодовым профилем и гладкой текстурой, где сладость ванили сочетается с обжаренными тонами.