Пивоварня Bent Paddle Brewing Co., расположенная в городе Дулут, штат Миннесота, США, представляет свой кислый эль AM Sour Ale. Этот сорт относится к категории крафтового пива, сочетающего в себе экспериментальный подход к ферментации и использование различных добавок для создания сложного вкусового профиля. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет пивоварам тщательно контролировать процесс и добиваться стабильного качества. Сорт ориентирован на ценителей кислых сортов, которые ищут освежающие и нетривиальные варианты. Пиво отличается сбалансированной кислотностью, создающей интересное вкусовое впечатление без излишней резкости.