Бойзенберри Слэп Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bent Paddle Brewing Co. из города Дулут, штат Миннесота, США, выпускает сорт Boysenberry Slap Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво с характерным фиолетовым оттенком, полученным за счет добавления ягод ежевико-малинового гибрида. В производственном подходе сочетаются выраженная кислотность и легкая сладость от солода, что формирует сбалансированный вкус. Сорт ориентирован на любителей экспериментов с фруктовыми и кислыми оттенками, которые ищут запоминающийся вкусовой профиль.