Пивоварня St. Boniface Craft Brewing Co., расположенная в городе Эфрата, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Cocalico Stout, относящийся к категории стаутов. Это крафтовое пиво, в производстве которого используется сочетание традиционных методов варки и местных ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей плотных темных сортов, предпочитающих насыщенный вкус и аромат. Использование различных видов солода создает сбалансированный профиль, характерный для классических представителей своего стиля.