Пивоварня St. Boniface Craft Brewing Co., расположенная в городе Эфрата, штат Пенсильвания (США), предлагает сорт Offering #47 - Mr. Walkway, относящийся к категории кислых IPA (Sour IPA). Это крафтовое пиво, в котором кислотность сочетается с хмелевой горечью, создавая сложный вкусовой профиль. Использование различных сортов хмеля и кислых добавок формирует освежающий и многогранный букет. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, ищущих нестандартные сочетания. Отличительной стороной этого пива является технология производства, при которой кислотность и хмелевой характер гармонично дополняют друг друга, не вступая в диссонанс.