Текстбук ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня St. Boniface Craft Brewing Co., расположенная в городе Эфрата, штат Пенсильвания, США, предлагает сорт Textbook IPA, выполненный в классическом стиле вест-кост IPA. Это пиво представляет собой сочетание солодовой основы и сбалансированной хмелевой горечи, для достижения которой используются проверенные временем сорта хмеля Centennial, Cascade и Bravo. Производство ориентировано на ценителей традиционных американских крафтовых сортов, которые ценят возвращение к истокам крафтовой революции. Отличительной стороной данного пива является его намеренная простота и узнаваемость, воспроизводящая вкусовой профиль, характерный для раннего периода развития крафтового пивоварения в США.