Пивоварня St. Boniface Craft Brewing Co., расположенная в городе Эфрата, штат Пенсильвания (США), предлагает сорт Ace In the Hole Stout, относящийся к классическому ирландскому сухому стауту. При производстве используются различные тёмные солода и специальная базовая основа, что придаёт напитку непрозрачный чёрный цвет и характерный каскадный эффект при розливе с азотом. В ароматическом профиле доминируют ноты чёрного паленого солода, коричневого солода и жареного ячменя, а во вкусе ощущаются оттенки патоки и лёгкая горечь английского хмеля. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных британских и ирланд