Пиво Mosaic Session IPA, сваренное на пивоварне Double Edge Brewing Co в городе Ланкастер, штат Огайо, США, представляет собой сессионный IPA. Этот сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей, предпочитающих насыщенный хмелевой вкус при умеренной крепости. В производстве используется сорт хмеля Mosaic, что придаёт напитку отчётливые ноты сосны, цитрусовых и косточковых фруктов. Данное пиво является примером сбалансированного сочетания хмелевой горечи и фруктового аромата, характерного для современных американских IPA.