Ви Вилли Винки

Описание вкуса и стиля

Odell Brewing Co., расположенная в Форт-Коллинз, США, представляет Scotch Ale / Wee Heavy под названием Wee Willy Winkie. Это насыщенный эль, сваренный по шотландским традициям, с пониженной хмелевой горечью и выраженной солодовой основой. Для достижения карамелизированного оттенка применяется длительное кипячение сусла, а ферментация при более низкой температуре обеспечивает чистый вкусовой профиль. Плотная солодовая сладость и мягкое послевкусие делают этот сорт ориентированным на ценителей традиционных шотландских элей.