Олд Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Odell Brewing Co., расположенная в Форт-Коллинзе, штат Колорадо, США, предлагает сорт Old Ale, относящийся к стилю Old / Stock Ale. Это пиво выдерживается в бочках, что придаёт ему сложный профиль с нотами ириски, карамели, ванили и сладкого солода, дополненный лёгкой кислотностью. Кислинка и кисловатые ноты не являются доминирующими, но ощутимо присутствуют, не вызывая сильного сморщивания. Данный сорт ориентирован на ценителей выдержанных и экспериментальных крафтовых сортов, которые ценят многослойность и нюансы вкуса. Отличительной стороной этого пива является его способность демонстрировать гармоничное сочетание сладости