Пиво Stalwart CSU Golden Ale, сваренное пивоварней Odell Brewing Co. из Форт-Коллинза, штат Колорадо, США, представляет собой золотистый эль. Этот сорт создан в сотрудничестве с программой по ферментации и Колледжем бизнеса Университета штата Колорадо. Для его производства используются исключительно ингредиенты из Колорадо, включая гидропонный хмель, выращенный при университете. Пиво обладает мягким цитрусовым вкусом с нотками лимона и лайма, что делает его сбалансированным представителем стиля, ориентированным на ценителей локально произведенных крафтовых сортов.