Пивоварня Odell Brewing Co., расположенная в городе Форт-Коллинз, штат Колорадо, США, выпустила сорт Saison Wolf, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Данное пиво представляет собой специальную варку, созданную по запросу сотрудника в честь его тридцатилетнего юбилея работы на предприятии. В производстве использован подход с акцентом на хмелевую составляющую, что придаёт сорту характерные для стиля пряные и фруктовые ноты. Saison Wolf ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся ограниченными экспериментальными выпусками от региональных пивоварен.