Боул Кофе Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Odell Brewing Co., расположенная в городе Форт-Коллинз, штат Колорадо (США), представляет сорт Bole Coffee Pale Ale. Это американский пэйл-эль, созданный в коллаборации с обжарщиками Corvus Coffee Roasters. В производстве используются эфиопский кофе сорта Бэйл и три вида хмеля — 586, Cashmere и Cascade. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сочетанием хмелевой горечи и кофейных нот. Спокойное УТП заключается в том, что кофе добавляется на этапе сухого охмеления, что позволяет сохранить его тонкий аромат, не перебивая вкус солода.