Пивоварня Odell Brewing Co., расположенная в Форт-Коллинзе, штат Колорадо, США, представляет сорт «Dark Side Of The Moo», относящийся к стилю молочный / сладкий стаут. Это крафтовое пиво, созданное с использованием лактозы, что придаёт напитку мягкость и гладкую текстуру. Производство ориентировано на ценителей плотных и насыщенных тёмных сортов, которые ценят баланс между сладостью и жареными нотами. Пиво демонстрирует сочетание шоколадных и кофейных оттенков, а добавление лактозы смягчает горечь, создавая питкий и комфортный вкус.