Фо Зе Калче Фрутед Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Odell Brewing Co., расположенная в Форт-Коллинзе, штат Колорадо, США, представляет кислый сорт с добавлением фруктов. Это пиво сочетает в себе традиции домашней кислой культуры с цитрусовыми нотами юдзу, мандарина и лайма, что создает освежающий профиль. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Вдохновением для рецепта послужил коктейль мескальрита, что придает напитку легкую дымную сложность.