Блидинг Беррис

Описание вкуса и стиля

Пиво Bleeding Berries, сваренное на пивоварне Odell Brewing Co. из Форт-Коллинза, штат Колорадо, представляет собой трад иционный гоз, обогащённый ягодными добавками. Этот сорт создан с использованием пюре и концентрата ежевики, а также лайма, что формирует его характерный фруктовый профиль. В процессе варки в сусло добавляют кориандр и морскую соль, что даёт лёгкую кислинку и сбалансированный вкус. Напиток ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических немецких стилей, ищущих освежающие и нетривиальные сочетания. Вкус этого гоза отличается гармоничным соединением ягодной сладости и солоновато-кислой основы.