Пивоварня Odell Brewing Co. из Форт-Коллинза, штат Колорадо, США, представляет сорт Bourbon Peach Isolation в стиле Winter Warmer. Это сезонное пиво, в котором классический зимний эль сочетается с выдержкой в бочках из-под бурбона и добавлением персика. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и сложных сортов, ценящих эксперименты с ингредиентами и выдержку в древесине. Использование персика и бочек из-под бурбона создает многослойный вкусовой профиль, характерный для крафтовых экспериментов американской пивоварни.