Браззл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Odell Brewing Co. из города Форт-Коллинз, штат Колорадо, США, представляет сорт Brazzle. Это американский дикий эль, проходящий выдержку в дубовых бочках с добавлением 300 фунтов малины и нескольких штаммов диких дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, которые ценят сложные профили, полученные в результате естественного брожения. Золотистый цвет напитка и бочковая выдержка создают сбалансированный вкус, в котором ягодная кислинка гармонично сочетается с древесными тонами.