Форт Коллинз Коллаборация 2013

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Funkwerks, расположенная в городе Форт-Коллинз, штат Колорадо, США, выпустила сорт Fort Collins Collaboration 2013, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Bière de Garde. Это пиво было сварено в коллаборации с представителями пивоварен New Belgium Brewing Company и Odell Brewing Company как дань уважения традиционному французскому стилю. Особенностью рецепта стало добавление в затор и при варке бельгийского эндивия, что придаёт напитку чистый солодовый вкус с тонкой землистостью. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вариациями классических европейских стилей.