Саур Патрик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Chesepiooc Real Ale Brewery, расположенная в городе Крофтон, штат Мэриленд, США, предлагает сорт Sour Patrick, относящийся к стилю Belgian Dubbel. Это крафтовое пиво сочетает классический бельгийский эль с добавлением вишни, что создаёт необычный вкусовой профиль. В производстве используются солоды Pale, Crystal, Biscuit и Chocolate, а также хмели Fuggles и East Kent Golding, что обеспечивает плотную солодовую основу. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, ищущих новые интерпретации традиционных стилей. Использование бельгийских дрожжей и выдержка на вишне придают напитку характерную кислинку, дополняющую насыщенный двойной эль.