Heritage Brewing Company, расположенная в городе Манассас, штат Виргиния, США, представляет крафтовый кислый эль, выдержанный в дубовых бочках. Сорт относится к категории Sour — Other, что предполагает эксперименты с различными рецептурами и микробиологией. Пивоварня ориентируется на ценителей насыщенных и сложных вкусов, предпочитающих нетрадиционные стили. Выдержка в дубе придаёт напитку дополнительные танинные ноты и смягчает кислотность, формируя более округлый и многослойный профиль.