Sour Wheat от Wicked Barley Brewing Company, расположенной в Джэксонвилле, Флорида, США, представляет собой кислый эль, сваренный в стиле Sour — Other. Пивоварня сочетает классические и современные подходы, создавая сорт с терпким и сухим вкусом, дополненным кремовой текстурой. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих чистые кислые ноты без добавления цитрусовых. В производстве используется пшеничный солод, который обеспечивает мягкость и округлость вкуса, делая напиток гармоничным и сбалансированным.