Черри Меркатор

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Urban Chestnut Brewing Company, расположенная в Сент-Луисе, штат Миссури, представляет Cherry Mercator — фландрийский красный эль с добавлением вишни. Этот сорт выполнен в классическом бельгийском стиле, где кислинка и фруктовые ноты дополняют друг друга. Пиво выдерживается в дубовых бочках, что придает ему оттенки, напоминающие красное вино, с мягкой солодовой основой. Cherry Mercator ориентирован на ценителей традиционных бельгийских кислых элей, которые ценят сложный, многослойный вкус. Продукт отличается выдержанным балансом между кислотой и сладостью, что делает его заметным представителем своего стиля.