Пиво «West Coast Hoppy IPA» от американской пивоварни Spacecat Brewing Company, расположенной в городе Норуолк, штат Коннектикут, представляет собой классический образец американского сорта IPA. Варка выполнена в традициях западного побережья, с акцентом на яркую хмелевую составляющую и умеренную горечь. В рецептуре используются сорта хмеля McKenzie, Simcoe и Centennial, которые формируют характерный аромат с нотами цитрусовых и хвои. Данное пиво ориентировано на поклонников насыщенных и сбалансированных охмеленных сортов, ищущих традиционный вкус без излишней сладости. Использование комбинации из трех сортов хмеля придает напитку сбалансированную горечь и устойчи