ИПА С Грейпфрутом

Описание вкуса и стиля

HooDoo Brewing Co., расположенная в Фэрбанксе, штат Аляска, США, предлагает American IPA с грейпфрутом. Этот сорт является частью их еженедельной серии CASK Saturday, в рамках которой каждый раз подаётся новая вариация пива. В процессе производства пиво выдерживается в течение двух недель на цедре одного крупного грейпфрута, что придаёт ему характерный цитрусовый оттенок. Данный эль ориентирован на посетителей пивоварни, интересующихся экспериментальными и крафтовыми сортами, и представляет собой один из примеров их серийного подхода к созданию пива с изменяющимися ингредиентами.