Пивоварня Yonder Brewing, расположенная в городе Binegar, графство Сомерсет, Англия, предлагает сорт Strawberry Shortcake в стиле Sour - Smoothie / Pastry. Это крафтовое пиво представляет собой миниатюрный пастри-саур на основе овсяного молока с добавлением значительного количества пюре из сладкой клубники и оттенком ванили. Производство ориентировано на ценителей десертных и фруктовых крафтовых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Для пива с невысокой крепостью этот сорт обладает насыщенным вкусом свежих фруктов и десертными нотками, что позволяет ему быть отличным представителем своего стиля.