Пиво Showdown (Amarillo Hop) от пивоварни Gillingham Brewing, расположенной в городе Хиллиер, провинция Онтарио, Канада, представляет собой американский IPA. Это крафтовое пиво относится к стилю, в котором хмелевая горечь и аромат играют ключевую роль. Производство ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов и тех, кто ищет выраженный вкус без излишней сложности. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание хмелевой горечи и цитрусовых нот, что является отличительной чертой данного образца.