Eleventy One Imperial Stout производится пивоварней Torchlight Brewing Company, расположенной в городе Нельсон, провинция Британская Колумбия, Канада. Это плотный имперский стаут, который относится к категории крафтовых сортов с высоким содержанием алкоголя. Начальная плотность сусла 1.110 обуславливает насыщенный вкус, формируемый сложной комбинацией различных зерновых культур. Данное пиво ориентировано на ценителей мощных и насыщенных стаутов, предпочитающих глубокие, многослойные вкусовые профили. Богатая палитра оттенков, создаваемая исключительно за счёт тщательно подобранного набора солодов, является отличительной чертой этого сорта.