Пивоварня OVERTONE, расположенная в шотландском городе Глазго, предлагает сорт Roselle Gose, относящийся к категории кислых гозе. Это крафтовое пиво проходит кетл-закисление с добавлением морской соли, что формирует его характерный профиль. Во вкусе ощущается лимонная кислинка с мягкими ягодными нюансами и пшеничным послевкусием. Данный сорт ориентирован на ценителей кислых и экспериментальных стилей, а его отличительной стороной является сбалансированное сочетание солоноватости и фруктовой свежести.