Нью-Ингленд Пэйл-Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Missing Link Brewing из города Уэст-Хоутли, Западный Суссекс (Англия), представляет сорт New England Pale Ale, относящийся к категории нефильтрованных IPA в стиле New England. Это крафтовое пиво с мутной текстурой и мягким телом, ориентированное на ценителей современных американских хмелевых сортов. В производстве используются хмели Azacca, Citra и Mosaic, что придаёт напитку выраженные цитрусовые и тропические фруктовые ароматы. Сочетание этих сортов хмеля создаёт сбалансированный вкус с умеренной горечью, характерный для данного стиля.