Пиво Hopfäsau, сваренное на швейцарской пивоварне Brau-Schüür, представляет собой крафтовый IPA, сочетающий классические и современные черты стиля. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей насыщенных хмелевых сортов. В этом пиве достигается сбалансированное сочетание хмелевой горечи и солодовой основы, что создает гармоничный профиль. Данный сорт является отличным представителем своего стиля, не оставляя равнодушными любителей крафтовых IPA.