Пивоварня Brighton Bier, расположенная в городе Брайтон, графство Восточный Суссекс, Англия, представляет свой фирменный сорт — английский пейл-эль. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе классические традиции британского пивоварения с современными хмелевыми сортами. Производство ориентировано на ценителей сбалансированных элей, предпочитающих насыщенный вкус и аромат. Использование хмелей Citra, Mosaic и Chinook придаёт напитку выразительную хмелевую гамму, которая хорошо дополняет солодовую основу.