Пиво Picea, сваренное на пивоварне Deep Dark Wood Brewing Company в канадском городе Уайтхорс, представляет собой американский пейл-эль. Для его приготовления используются побеги ели и норвежский штамм дрожжей Voss Kveik, что формирует особенный вкусовой профиль. Эта крафтовая варка ориентирована на ценителей сортов с нестандартными ингредиентами. Использование местного сырья придаёт напитку узнаваемый хвойный оттенок.