Пивоварня McColl's Brewery, расположенная в городе Ивнвуд, графство Дарем, Англия, предлагает сорт Embrace - Spiced Carrot Saison. Это фермерский эль в стиле сазон, приготовленный с добавлением полбы, имбиря, моркови, кардамона и мускатного ореха. В производстве используется сочетание классических для стиля дрожжей и необычных пряных ингредиентов, что формирует характерный вкус. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Благодаря использованию моркови и специй, пиво обладает сложным пряным ароматом с легкой сладостью и теплыми нотками, что является его отличительной стороной.