Пивоварня Salamander Brewing Company, расположенная в английском городе Брадфорд (Западный Йоркшир), предлагает сорт Dutch Courage в стиле English IPA. Это пиво характеризуется выраженным фруктовым и хмелевым профилем с цветочным ароматом, что соответствует классическим традициям британского эля. В производстве используется подход, сочетающий исторические рецептуры с современными хмелевыми сортами. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных английских IPA. Пиво отличается сбалансированным вкусом, при котором хмелевая горечь не перегружает солодовую основу.