Датч Кураж

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rekˈ·lis Brewing Company, расположенная в городе Бетлехем, штат Нью-Гэмпшир, США, представляет сорт Dutch Courage, относящийся к стилю тройного индийского пэйл-эля. Это крепкое и насыщенное пиво с выраженной хмелевой горечью, которое, несмотря на высокую плотность, отличается неожиданно мягким вкусом. Данный сорт является предшественником версии, выдержанной в бочках из-под джина, что подчёркивает экспериментальный подход пивоварни к созданию сложных вкусовых профилей. Dutch Courage ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут интенсивные хмелевые характеристики в сочетании с высоким содержанием алкоголя, и служит примером