Редвинг

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Mighty Oak Brewing Company Ltd, расположенная в Малдоне, графство Эссекс, Англия, предлагает сорт Redwing, относящийся к английскому браун-элю. Это рубиновый биттер с насыщенной солодовой основой, в котором чувствуются ореховые ноты и оттенки сливы и лесных ягод, полученные благодаря использованию хмеля Браво. Послевкусие — продолжительное, горьковато-сладкое. Данный сорт был выпущен как специальное предложение в сентябре 2016 года и ориентирован на ценителей традиционных английских элей. Для своего стиля Redwing предлагает интересный баланс между классической солодовой сладостью и современной хмелевой горчинкой.