Дарк Тейл

Описание вкуса и стиля

Dark Tail от пивоварни Babuina Brewery, расположенной в городе Куритиба, штат Парана, Бразилия, представляет собой чёрный IPA (Cascadian Dark Ale). Это крафтовое пиво сочетает характерную хмелевую горечь и цитрусовые ноты американских IPA с тёмными солодовыми тонами, присущими стаутам. Производство ориентировано на местных ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными стилями. Использование тёмного солода придаёт напитку насыщенный цвет и лёгкие оттенки шоколада, не перегружая вкус.