Инфрутесценция

Описание вкуса и стиля

Пиво Infrutescência, сваренное бразильской пивоварней Babuina Brewery в городе Куритиба, штат Парана, представляет собой стиль Milkshake IPA. Этот сорт создан как вариация на основе их New England-style IPA и включает в рецепт дополнительную порцию овса, кокос, ананас и лактозу. Пиво ориентировано на любителей крафтовых сортов, которые ценят сочетание плотной хмелевой горечи с выраженными фруктовыми и молочными нотами. Использование овса и лактозы придаёт напитку более мягкую, кремовую текстуру, что является отличительной чертой этого стиля.