Сибакаторн Мид

Описание вкуса и стиля

Пиво Seabuckthorn Mead, произведённое на пивоварне Heeman's Cidery в городе Лондон, провинция Онтарио, Канада, представляет собой медовуху в стиле Melomel. Этот сорт относится к категории крафтовых напитков, созданных на основе мёда с добавлением фруктов, в данном случае — облепихи. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных медовых напитков, которые ищут необычные вкусовые сочетания в рамках традиционного стиля. Использование облепихи придаёт напитку характерный кисло-сладкий профиль с ягодными и цитрусовыми нотами, что является отличительной чертой данного сорта.