Moon Amid the Sea Lager от пивоварни Red Chairman представляет собой лагер в американском лёгком стиле, производимый в Китае. Это пиво ориентировано на ценителей классических лагеров, предпочитающих освежающие и ненавязчивые сорта. В производстве используется комбинация минимального количества дрожжей с их последующим смелым добавлением, что формирует характерный профиль. Отличительной стороной этого сорта является светлое тело с белой мелкозернистой пеной и стойкий аромат солода, что делает его подходящим для продолжительных застолий.