Пивоварня Brouwerij Ambrass, расположенная в городе Ситтард, провинция Лимбург, Нидерланды, представляет сорт Ambrass Blackstar. Это кофейный стаут, созданный с акцентом на мягкость и сбалансированность вкуса. В производстве используется подход, сочетающий классические элементы стаута с добавлением кофейных нот, что делает его ориентированным как на любителей традиционных темных сортов, так и на тех, кто ищет современные вкусовые вариации. Пиво отличается спокойным, гладким вкусом с легким кофейным оттенком, что позволяет ему занимать свою нишу среди ценителей насыщенных, но не агрессивных стилей.