Пивоварня Xul Beer Company из города Ноксвилл, штат Теннесси, США, представляет сорт «Pastry Kids On the Block: Vol 1». Это крафтовый пастри-саур, относящийся к категории фруктовых и десертных элей, вдохновлённый вкусом черничного лимонного чизкейка. В производстве используются черника, лимонная цедра и сливочный сыр, при этом состав не содержит лактозы, что является особенностью данной варки. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых стилей и сладких пастри-элей.