Пивоварня HenHouse Brewing Company, расположенная в Санта-Розе, штат Калифорния, США, представляет имперский пастри-стаут с двойной крепостью, выдержанный в бочках. Этот сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей экспериментальных и насыщенных вкусов. Производство основано на длительной выдержке в бурбонных бочках из-под кленового сиропа с последующим добавлением ванили и какао-бобов с Гаити. Выдержка в бочках из-под сиропа придаёт пиву дополнительную сладость, не перегружая его.