Искусство Пастри Империал Стаут

Описание вкуса и стиля

Weathered Souls Brewing Co. из Сан-Антонио, США, представляет имперский стаут, приготовленный с добавлением пончиков, печенья Oreo, стручков ванили и какао-бобов. Данный сорт относится к категории пастри-стаутов, где акцент сделан на воспроизведении десертных вкусов через использование различных добавок. Пивоварня ориентирована на ценителей сложных и насыщенных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Сочетание плотной основы имперского стаута с ингредиентами, имитирующими кондитерское изделие, создаёт многослойный вкусовой профиль, характерный для данного направления.